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1克脂肪、蛋白质、碳水化合物分别能产生多少热量?

2022-08-11健身干货3210

1克脂肪、蛋白质、碳水化合物分别能产生多少热量?具体如下:

1克脂肪=9大卡

1克蛋白质=4大卡

1克碳水化合物=4大卡

大卡也叫千卡,我们一般的习惯用语都是说卡路里,也就是大卡。大卡和卡都不是国标单位,但是应用却很频繁,尤其在健身营养方面。千焦是国标单位,一般食物上的营养单位都标这个。

热量单位的转换公式:1千卡(kcal)=1000卡(cal)≈4.2千焦(kj)

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