在家炖了4个鸡腿，想吃肉，这样做也太方便了！

炖鸡腿怎么做好吃又简单？今天就在家里炖了4个鸡腿，打算明天上班自己带饭，这4个鸡腿就是荤菜。

先说一下为什么突然想到自己炖鸡腿带饭，因为今天中午上班在外面打包午饭。看到那个卖饭的阿姨把掉在地上的筷子捡起来，洗也不洗，还用抹布擦一下，就给大家夹菜，看完真觉得恶心。

如果没看到还好，看到了心里总有一种说不出的滋味。所以，打算以后能自己做饭尽量自己做，减少在外面吃饭，毕竟自己做的饭菜心里有谱。不说味道有多好吃，干净卫生还是能保证的。

下面就把今天炖的4个鸡腿分享出来，你们随意感受下。想吃肉，这么做真的太方便了。

1、鸡腿是之前在超市买的，从冰箱里拿出来，然后放上冷水解冻。

2、解冻好后，放到锅里，用清水洗干净。

3、鸡腿拿到菜板上，用刀拉几个口子，这样炖的时候会让鸡腿更入味。还切了几片生姜，炖的时候一起放进去。

4、接着把鸡腿和生姜放入锅里，撒上一点盐在鸡腿上，并且倒入少量清水。

5、放到煤气灶上开始炖。

6、打开看了一下，感觉颜色很淡，不怎么诱人，我就放了点生抽进去调色，同样也调味。

7、接着继续炖。

8、再打开锅盖时，鸡腿的颜色已经比较诱人了，锅里的水也快干了。

9、最后4个鸡腿炖好了，不过感觉鸡腿小了不少。尝了一下，味道还挺不错的。

如果你也想自己炖鸡腿，也可以这样做。欢迎大家评论留言。