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减脂饮食应该怎样安排?推荐一份一日三餐的减脂饮食计划给你

2021-09-08健身干货

减脂期间主要目的是降低身体脂肪含量,并留住宝贵的肌肉。因此在饮食上建议做到低脂肪、适量碳水、高蛋白。

低脂肪

这个应该很好理解,减少含脂肪类食物摄入。高脂肪类食物有肥猪肉、猪油、黄油、酥油、植物油,还有些油炸食品,面食,点心,蛋糕等等。所以这些东西应该少吃或者不吃。

适量碳水

不要过多的摄入碳水化合物,比如米饭、面条、馒头等。碳水化合物是热能最主要的来源,能够让所有细胞都获得所需能量,但摄入过多的碳水化合物会维持体内比较恒定的血糖浓度,然后以糖原的形式储存在肝脏和肌肉当中,直接提供所需热量,所以吃得太多人就会肥。当碳水化合物摄入过多时,会转化为脂肪储存起来。在减脂期间,也需要减少碳水化合物的摄入。

而在碳水化合物的选择上,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如土豆)和精加工的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖被身体吸收利用。

可以混搭着含大量纤维的碳水化合物,比如全麦面包、玉米、黑米、绿豆等。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益,这些碳水化合物的吸收不会太快,有助控制血糖,增加饱肚感,同时减缓饥饿感的出现。

高蛋白

在减肥期间,可以吃更多高蛋白的食物,比如鸡肉、鱼肉、虾、鸡蛋白等。高蛋白食物在体内代谢时间较长,可长时间保持饱腹感,有利于控制饮食量。同时蛋白质可抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌,减少赘肉的产生。最重要的是,蛋白质不会在体内储存,也不会大量的转化成脂肪,除用于机体正常生理需求(比如:给肌肉提供蛋白质)以外,大部分以能量的形式代谢掉。

下面就推荐一份一日三餐的减脂饮食计划

早餐:蛋白质 + 纤维 + 健康脂肪

鸡蛋白、牛奶

全麦麦片/面包

蔬菜沙拉

午餐:纤维 + 蛋白 + 健康脂肪 + 绿叶菜

糙米、全麦面食

鸡肉、牛肉、鱼

新鲜蔬菜

坚果

晚餐:与午餐相同,只是减少或者不吃碳水化合物(米、面等)。

以上饮食计划给的是一个大纲,具体的每日食物还需结合自身情况去安排。

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